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Gastronomia

VIANA DO ALENTEJO: ALCÁÇOVAS PROMOVE 20ª MOSTRA DE DOÇARIA

A Vila de Alcáçovas volta a acolher de 6 a 8 de dezembro a Mostra de Doçaria. ​É a 20ª edição do certame organizado pelo Município de Viana do Alentejo e pela Junta de Freguesia de Alcáçovas, que promete continuar a fazer as delícias dos muitos visitantes esperados.

O certame pretende preservar a doçaria conventual e palaciana bem como os saberes e sabores caraterísticos da região. Bolo Real, Bolo Conde de Alcáçovas, Amores de Viana e Sardinhas Albardadas são os cartões-de-visita do certame e algumas das iguarias que poderá degustar ao longo do fim-de-semana, a par dos diversos licores também presentes na mostra.

Os doces conventuais e palacianos vão ser as “estrelas” da Mostra de Doçaria que terá também um programa cultural recheado ao longo do fim de semana e que inclui o 8º Concurso de Doçaria Conventual e Palaciana que visa preservar a doçaria tradicional portuguesa.

As inscrições devem ser efetuadas até dia 8 de novembro, podendo consultar o regulamento no site do município, na área destinada aos regulamentos.

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