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Alentejo

Beja: Semana Gastronómica do Vinho decorrerá entre 7 e 14 de Novembro

A primeira edição da ‘Semana Gastronómica do Vinho’, que irá decorrer de 07 a 14 de novembro de 2020, é uma iniciativa promovida pela Câmara Municipal de Beja.

Os objetivos principais são a promoção da qualidade e da diversidade gastronómica aliada aos vinhos do concelho enquanto produto de excelência, tão caraterístico da gastronomia da região.

Pretende-se que os restaurantes aderentes à iniciativa, no concelho de Beja, deem a conhecer na sua ementa diária, durante o período em que esta decorre, pratos gastronómicos regionais onde o vinho se assuma como um ingrediente a destacar, bem como dinamizar o tecido empresarial da restauração e contribuir para o enriquecimento da oferta do concelho ao associar os reconhecidos vinhos do território à cozinha tradicional alentejana.