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Gastronomia

“Avis tem sabor…” desafia Restaurantes do Concelho a aderirem à Rota Gastronómica do Mel

O desafio é simples: um prato confecionado com mel. É este o ponto de partida para a Rota Gastronómica do Mel pelos Restaurantes Aderentes, que decorre, até 7 de dezembro, no Concelho de Avis.

O repto foi aceite pelos Restaurantes “Café Jardim”, “Cozinha Alentejana, “Mestre de Avis” e “Tasca do Montinho” que, nesta iniciativa, irão apresentar pratos genuinamente confecionados com mel. Propostas muito tentadoras para os apreciadores da boa cozinha que aqui poderão encontrar alguns destes pratos nos cardápios dos restaurantes, durante o período referido.

A Rota Gastronómica do Mel, surgida da necessidade de preservar tradições e afirmar a qualidade e origem da gastronomia do Concelho, levou o Município de Avis e os Restaurantes Aderentes a organizar este evento com a intensão de materializar a prossecução de uma “Rota” apostada em animar economicamente o território concelhio.

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